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成分プロファイリングによるホップの香気特性と健康機能に関する研究
https://u-shizuoka-ken.repo.nii.ac.jp/records/4492
https://u-shizuoka-ken.repo.nii.ac.jp/records/4492f6978c79-a051-498d-9481-c9365073c050
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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SD00100428201609290000.pdf (4.7 MB)
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| Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||
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| 公開日 | 2017-03-30 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 成分プロファイリングによるホップの香気特性と健康機能に関する研究 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_db06 | |||||
| 資源タイプ | doctoral thesis | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | open access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||
| 著者 |
乾, 隆子
× 乾, 隆子 |
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| 学位名 | ||||||
| 学位名 | 博士（食品栄養科学） | |||||
| 学位授与機関 | ||||||
| 学位授与機関識別子Scheme | kakenhi | |||||
| 学位授与機関識別子 | 23803 | |||||
| 学位授与機関名 | 静岡県立大学 | |||||
| 学位授与年度 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 2016 | |||||
| 学位授与年月日 | ||||||
| 学位授与年月日 | 2016-09-29 | |||||
| 学位授与番号 | ||||||
| 学位授与番号 | 甲第428号 | |||||
| フォーマット | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
